Schlagwort-Archiv: Kochen

Lebensmittelskandale, Vertrauen oder Chance für Frisches

Veröffentlicht am 1. Februar 2014 von Chaosreporter

Sind billige Lebensmittel schlechter als teuere Ware, wo ist man besser aufgehoben? Als Münchner haben wir doch den Luxus, 2 Viktualienmärkte zu haben und frisch kochen zu können. Auch ist noch unser Umland noch mit reichhaltig mit Ackerflächen vorhanden. So … Weiterlesen →

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Knödel mit Italienischer Soße (Resteverwertung)

Veröffentlicht am 30. Januar 2014 von Chaosreporter

Schnelles Essen mit Resten vom Vortag Zutaten für 1 Person: Alte Knödel / Klöße vom Vortag Reste von Nudelsoße oder Tomatensuppe 3-6 Oliven 5   kleine Champions frisch (TK oder Glas auch möglich) 1   EL Sauerrahm Etwas Brühe getrocknete … Weiterlesen →

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Franks Lieblings Schoko Cookies

Veröffentlicht am 6. Januar 2014 von Chaosreporter

Ein kleines schnelles Keksrezept für Anfänger und Küchenprofis Franks Lieblings-Schoko-Cookies Zutaten : 100 g Margarine 30 g Öl 150 g Puderzucker 1 Pack Vanillezucker 1 Ei (Größe M) 1 Prise Salz 200 g Mehl 1 TL Backpulver 3 TL Kakaopulver … Weiterlesen →

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Hubertusschüssel

Veröffentlicht am 1. Dezember 2013 von Chaosreporter

Rezept für Hubertusschüssel ein traditionelles Fleischgericht Ein traditionelles Flesichgericht und etwas die kalten Tage im Jahr. Soulfood pur. Zutaten: 500g     Wildragout 250g      Zwiebeln (gewürfelt) 1 Dose   Pfifferlinge oder andere Pilze nach Wahl 3 El        Butter … Weiterlesen →

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